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Grain entier, torréfaction moyenne, café New Day - 12 oz - CARTON DE GROS

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Depuis les hauts plateaux sacrés de la Sierra Nevada de Santa Marta en Colombie, New Day Whole Bean Coffee est cultivé par la prochaine génération de petits producteurs et d'agriculteurs autochtones—des producteurs âgés de 21 à 35 ans qui bâtissent un avenir fondé sur l'agriculture régénérative et les opportunités économiques.

Ce café de torréfaction moyenne, porté par la jeunesse, offre une tasse magnifiquement équilibrée avec une acidité moyenne-faible, un corps corsé et une douceur faible-moyenne. Attendez-vous à des saveurs d'épices chaudes, de cacao et de noix grillées , relevées par une subtile fraîcheur d'agrumes qui garde chaque gorgée propre et vibrante.

New Day est doux, ancré et polyvalent—parfait pour le commerce de spécialité, les cafés et les consommateurs conscients qui recherchent un café exceptionnel avec une histoire plus profonde.

Petites fermes. Meilleur café.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 2 reviews)

Mia R. ★★★★★

The bag arrived sealed tight and the beans have that deep, earthy aroma you only get from high-altitude growing. Grinding a batch this morning for my pour-over, the medium roast came out balanced and smooth without any bitterness. Knowing it supports young Indigenous farmers in the Sierra Nevada mak

Charlotte O. ★★★★☆

The medium roast has a smooth, rich body that brews up really nicely in my drip machine, and knowing it's from young Colombian farmers in the Sierra Nevada gives it a good story. Only took off a star because the 12 oz case bags are a bit awkward to store in my cabinet.