Caffè New Day, Macinato, Tostatura Media – Bundle (2, 4 o 6 pezzi)

Dalle sacre alture della Sierra Nevada de Santa Marta in Colombia, New Day Coffee è coltivato dalla nuova generazione di piccoli produttori e agricoltori indigeni—produttori tra i 21 e i 35 anni che stanno plasmando una nuova era del caffè e delle possibilità. Radicati nella conoscenza ancestrale ma animati da un nuovo scopo, questi giovani agricoltori coltivano molto più che chicchi eccezionali: stanno costruendo posti di lavoro locali, comunità resilienti e un futuro in cui i giovani rurali possano prosperare.

Coltivato in appezzamenti all'ombra e biodiversi con pratiche rigenerative, questa tostatura media guidata dai giovani offre acidità medio-bassa, corpo pieno e dolcezza medio-bassa. Il suo profilo aromatico rivela calde note di spezie, cacao e nocciola tostata, sollevate da una sottile luminosità agrumata che aggiunge una nota pulita e rinfrescante senza sopraffare la tazza.

Morbido, radicato e pieno di carattere, New Day è allo stesso tempo confortante ed energizzante—un caffè che onora la tradizione celebrando il futuro.

Scegliere New Day significa sostenere l'agricoltura guidata dai giovani, mezzi di sussistenza sostenibili e la preservazione culturale in tutta la Sierra Nevada. Preparalo con la moka, il pour-over, la French press o l'espresso—e rendilo parte del tuo Conscious Pantry®.

Alimenta un domani più luminoso, una tazza alla volta.