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Chicchi Interi, Tostatura Media, Caffè New Day - 12 oz - CASSA ALL'INGROSSO

Chicchi Interi, Tostatura Media, Caffè New Day - 12 oz - CASSA ALL'INGROSSO - Main image
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Dalle sacre alture della Sierra Nevada de Santa Marta in Colombia, New Day Whole Bean Coffee è coltivato dalla prossima generazione di piccoli agricoltori e agricoltori indigeni: produttori di età compresa tra i 21 e i 35 anni che costruiscono un futuro radicato nell'agricoltura rigenerativa e nelle opportunità economiche.

Questa tostatura media guidata dai giovani offre una tazza splendidamente equilibrata con acidità medio-bassa, corpo alto e dolcezza medio-bassa. Aspettatevi spezie calde, cacao e noci tostate , sollevati da una sottile luminosità agrumata che mantiene ogni sorso pulito e vivace.

New Day è morbido, radicato e versatile: perfetto per il commercio specializzato, i bar e i consumatori consapevoli che cercano un caffè eccezionale con una storia più profonda.

Piccole fattorie. Caffè migliore.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Lily ★★★★★

The story behind these beans—young farmers in Colombia’s Sierra Nevada—is what made me try them, and the medium roast is honestly perfect for my morning pour-over. The 12 oz bag lasted me a solid two weeks of daily cups, and the grounds smell like toasted cocoa right when I crack the seal.

Mia R. ★★★★★

The bag arrived sealed tight and the beans have that deep, earthy aroma you only get from high-altitude growing. Grinding a batch this morning for my pour-over, the medium roast came out balanced and smooth without any bitterness. Knowing it supports young Indigenous farmers in the Sierra Nevada mak

Miles ★★★★☆

Roasting my own beans used to be the ritual, but this whole-bean case is just as convenient for my daily pour-over. The 12-ounce bags are the perfect size for my grinder’s hopper, and I appreciate knowing the younger farmers in Colombia are behind it. Only gripe is the roast level runs a touch darke