Category: ダークチョコレートバー
ガーナの小規模な再生型農場で栽培された当社のカカオは、土壌を回復させ、生物多様性を守り、公正な報酬と長期的なパートナーシップで地元の農家を支援する方法で育てられています。一粒一粒が丁寧に収穫され、このチョコレートに最初から誠実さを込めています。
有機カカオと有機きび砂糖のたった2つの素材で作られたこの70%ダークチョコレートバーは、深みがあり、なめらかで、甘すぎません。ひとつまみの海塩がバランスを引き締め、カカオニブのザクザクとした食感が大胆なアクセントとたまらない後味を生み出します。
暖かい季節は特別なケアが必要です。この商品には、常に完璧な状態でお届けするため、季節限定の取り扱い手数料として15ドルが適用されています。
I wasn’t sure a 10-pack would last me the month, but the sea salt flakes really balance the 70% cacao—sweet, savory, and not at all bitter. Each bar snaps cleanly and melts slow enough that one square feels like a proper treat. Already ordered another bundle.
The regenerative farming story is what got me to try these, but the cocoa itself is what’s keeping me coming back. The salt nibs cut through the 70% richness just right, and knowing the farmers get fair pay makes the snack feel even better. Already ordered the 10-pack for the office.
The sea salt flakes on top give each bite that perfect salty-sweet crunch, and the 70% cocoa is rich without being bitter. I ordered the 10-pack and honestly the bars are gone within two weeks — they're my new after-dinner ritual.
